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Dalloyau

 

Collection Les Grands Jours 2018

DALLOYAU est à vos côtés dans les grands moments de la vie et met à votre service son métier d’organisateur de réceptions pour réaliser une fête à votre image.

Découvrez notre collection :
... De pâtisseries à personnaliser sur-mesure, pour vous faire vivre la magie d’un moment inoubliable
... De croquembouches élégants aux délicieux choux caramélisés garnis de crème vanille, chocolat ou café, recouverts de caramel ou sucre grain
... De pièces montées composées d’une superposition d’entremets et d’un décor raffiné
... De pièces d’exception qui raviront vos tables de fêtes par leur élégance et leur audace.

Attaché aux belles histoires et aux moments intimes emplis d’émotions, DALLOYAU vous accompagne dans les célébrations familiales.

DALLOYAU vous propose également son art du sur-mesure
D’une couleur, d’un thème, d’une photo, notre Directeur Artistique et nos Chefs créent pour vous des pièces montées et entremets personnalisés selon vos envies. L’émerveillement d’un goûter d’enfant, l’émotion d’un anniversaire de mariage, la démesure d’une fête de 40 ans : faites de votre événement un moment unique !

   Télécharger la carte Pièces Montées 2018 
   Télécharger la carte Croquembouches et Cônes de Macarons 2018 
Carte Printemps/Eté 2018 DALLOYAU

Collection Boutique Printemps-Été 2018

Inspirés par les couleurs, textures ou formes de la faune et de la flore, les Chefs DALLOYAU ont créé une collection de produits frais et savoureux. 

Côté salé, un univers convivial, coloré et incontestablement gourmand avec des fioles de gaspachos aux légumes gorgés de soleil, des tartes fines légères, un nougat de veau aux petits pois...

Côté sucré, les créations sont relevées de notes herbacées ou épicées, créant des mélanges aussi surprenants que délicieux : fraise-basilic, amande-cardamome, fruits exotiques-verveines, sakura-griotte...

Un vent de fraicheur souffle chez DALLOYAU, comme une invitation à profiter de cette saison emplie de douceur pour se faire du bien !

Télécharger la carte Salé Printemps-Été 2018
Télécharger la carte Sucré Printemps-Été 2018
Télécharger la carte Epicerie Fine Printemps-Été 2018

 

Collection Pâques 2018

Collection de Pâques 2018

Pour Pâques, les chefs DALLOYAU et le Directeur Artistique de la Maison ont créé une collection d'oeufs en chocolats inspirée de l'univers fantastique des super-héros aux super-pouvoirs...addictifs ! 

Télécharger le flyer de Pâques 2018

DALLOYAU - Carte Boutique Hiver 2018

Collection Boutique Hiver 2018

Une nouvelle saison hivernale sous le signe de la générosité et de la gourmandise ! 

Pour cette collection Hiver 2018, les Chefs DALLOYAU ont privilégié les approvisionnements locavores et biologiques pour imaginer des produits divinement savoureux et réconfortants !

Télécharger la carte boutique Hiver 2018

Carte des fêtes 2018

Collection des Fêtes 2017 - 2018

Pour les Fêtes de Noël, les Chefs de la Maison DALLOYAU Pierre Koch, Yann Brys, Nicolas Boucher, Jérémy Del Val et Johan Giacchetti, vous invitent dans une ambiance féerique inspirée des décors slaves...


Télécharger la carte Traiteur de Noël
Télécharger la carte des Bûches de Noël
Télécharger la carte des Gourmandises de Noël
Télécharger la carte des Galettes 2018

 

Carte Boutique Automne Hiver 2017-2018

Collection Boutique Automne 2017

Découvrez nos plats de saison et toutes nos nouveautés en pâtisserie et traiteur dans la nouvelle carte ! 

Pour cette collection Automne-Hiver, les Chefs DALLOYAU ont mis le produit brut au coeur de la création. Un retour à l'essence même de la gastronomie, au travers de créations saines, réconfortantes et contemporaines ! 

Pour toute demande particulière, contactez notre Service Clients du lundi au vendredi de 8h à 18h au 01 42 99 90 50

Télécharger la carte boutique Automne-Hiver 2017

Carte Plateaux-repas Automne-Hiver 2017

Collection Plateaux-Repas Automne-Hiver 2017

Découvrez les nouveautés de la saison...Des plateaux repas aux saveurs équilibrées, des Eat-Box pratiques pour des repas rapides et gourmands, et des menus sandwichs généreux !

N'hésitez pas à demander la Carte Plateaux Repas Automne-Hiver 2017 à notre Service Clients : service.clients@dalloyau.fr

Télécharger la carte Plateaux Repas

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Laissez vos coordonnées, notre Service Clients vous recontacte très vite !

Du lundi au vendredi de 8h à 19h.