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Avocat et crabe en religieuse

Une entrée classique à savourer avec une salade pour un déjeuner léger… ou une entrée plus sophistiquée, prémisse d'un dîner chic.


Pâte à chou garnie de crabe, guacamole, glaçage encre de seiche, décor beurre de tomate.


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Composition
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Conseils de dégustation
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Idées de menus
Pour un repas chic et savoureux…
Avocat et crabe en religieuse
Vapeur de daurade aux couleurs du Sud
Délice du chef
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Avocat et crabe en religieuse

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