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Dalloyau

Plateau Prestige Terre automne hiver 2019 - 71,10€ HT

Plateau Prestige Terre automne hiver 2019 - 71,10€ HT

Collection Automne Hiver 2019

Dressé sur une élégante vaisselle en porcelaine et agrémenté d'un verre à pied, le plateau prestige vous offre un moment de dégustation unique.


Foie gras, chutney mangue au piment d'Espelette
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Royale de potimarron, crème de truffe, lamelle de truffe
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Filet mignon de veau ,
 purée de panais, artichauts fçon barigoule, amndes torréfiées et cebettes, jus de viande en vinaigrette
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Sélection d'un fromage accompagné d'un fruit sec
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Mousse chocolat
66% pur Equateur, crémeux miel, biscuit chocolat, croustillant fruits secs
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Ballotin de 4 chocolats




Ce plateau-repas est accompagné d'un petit pain.


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71,09  HT 78,20  TTC
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Composition
Allergènes : arachide (ballotin de chocolats), céleri, fruits à coques, gluten, lait, moutarde, œuf, poisson (gélatine), sésame, soja (lécithine).

Conseils dégustation
Ce plat de ce plateau peut être réchauffé.
Conseil du sommelier: accord vin rouge: Merlot (Blaye Côtes de Bordeaux), Château Haut-Lagrange

A conserver à +3°C - A consommer le jour de livraison (voir durée de vie sur étiquette).
Certains produits ayant subi une étape de congélation au cours de leur fabrication - ne pas recongeler
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Du lundi au vendredi de 8h à 19h.