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Dalloyau

Plateau Prestige Terre printemps été 2019 - 71,10€ HT

Plateau Prestige Terre printemps été 2019 - 71,10€ HT

Collection Printemps été 2019

Dressé sur une élégante vaisselle en porcelaine et agrémenté d'un verre à pied, le plateau prestige vous offre un moment de dégustation unique.


Foie gras des Landes  au Jurançon, chutney mangue et piment d'Espelette, brioche à la fleur de Sel 
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Royale de petits pois, carottes fanes et morilles 
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Canon d'agneau en croûte de mendiants ,
 piperade et spirale de légumes de saison, girolles, jus de viande aux épices en vinaigrette
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Sélection d'un fromage affiné accompagné d'un fruit sec
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Rocher Abricot
Nougat mousse nougat de Montélimar, compotée abricot vanillée, biscuit nougat 
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Ballotin de 4 chocolats


Ce plateau-repas est accompagné d'un petit pain.


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71,09  HT 78,20  TTC
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Composition
Allergènes : arachide (ballotin de chocolats), céleri, fruits à coques, gluten, lait, moutarde, œuf, poisson (gélatine), soja (lécithine).

Conseils dégustation
Ce plat de ce plateau peut être réchauffé.
Conseil du sommelier: accord vin rouge: Merlot (Saint-Emilion)
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Du lundi au vendredi de 8h à 19h.