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Dalloyau

Plateau Prestige Terre automne 2018 - 69,00€

Plateau Prestige Terre automne 2018 - 69,00€

Collection Automne Hiver 2018

Dressé sur une élégante vaisselle en porcelaine et agrémenté d'un verre à pied, le plateau gastronomique vous offre un moment de dégustation unique.


Brouillade d'oeufs, crème de truffe et suprême de truffe Uncinatum
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Foie gras des Landes au Jurançon, chutney de rhubarbe et dés de pain d'épices
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Filet mignon de veau purée de panais baies roses, marrons braisés et corne de potimarron, jus de veau façon béarnaise 
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Fromage et fruit sec
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Le Mont-Marron
Crémeux marron et vanille de Tahiti, croustillant châtaigne, biscuit marron


Ce plateau-repas est accompagné d'un petit pain.


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69,00  HT 75,90  TTC
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Conseils dégustation
A conserver à +3°C et à consommer le jour de livraison.
A déguster CHAUD : ce plat peut être réchauffé en passant 1 minute l'assiette dans votre micro-ondes (750/800 Watts).

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