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Dalloyau

Intégration & Perspectives de carrière

Dès votre arrivée, vous serez placé sous la responsabilité de votre formateur chargé de vous encadrer et de vous mener vers davantage d’autonomie. Il sera également votre référent à qui vous pourrez poser librement vos questions.

Entreprise en développement, nous encourageons les vocations, permettons aux équipes de se développer et aux talents de s'exprimer. La mobilité interne est un outil fédérateur qui permet à nos collaborateurs d'être reconnus dans leur parcours professionnel. Tous les jours, les hommes et les femmes de DALLOYAU sont à la recherche de l'excellence et du geste parfait.
Avec nos 10 boutiques sur Paris et 1 restaurant/salon de thé/comptoir à Marseille, notre laboratoire de production
situé à Colombes (92) et notre présence à l’international (Japon, Corée, Qatar, Hong-Kong et Azebaïdjan), nous sommes à même de favoriser la construction d’itinéraires professionnels variés.

DALLOYAU, Inventeur du bon goût depuis 1682

Bénéficiant d'une notoriété incontestée dans le domaine de la gastronomie, forte de ses 500 salariés en France, DALLOYAU compte 43 boutiques dans le monde. Organisateur de réceptions, DALLOYAU réalise également plus de 6000 événements par an.

DALLOYAU regroupe tous les métiers de bouche : Pâtissier, Cuisinier, Chocolatier, Maîtres d'hôtel, Vendeurs boutique, Chefs de rang...

Une audace créative et un sens de l'excellence reconnus au travers du label d'état Entreprise du Patrimoine Vivant décerné en 2007, première maison de gastronomie à obtenir cette reconnaissance, renouvelé en 2012. Membre du Comité Colbert (regroupe les 75 entreprises du luxe française) depuis 2011, la renommée et la dimension internationale de DALLOYAU en font l'un des acteurs majeurs de son secteur d'activités.

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Du lundi au vendredi de 8h à 19h.