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Signé Jérémy Del Val, Chef Création Pâtisserie de DALLOYAU et Champion de France du...
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Macarons, chocolats & cakes
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Produits d'exception
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Dalloyau
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MAISON FRANÇAISE

D’OFFICIERS DE BOUCHE

depuis 1682

Chez DALLOYAU, la qualité est un principe fondamental, gravé dans le marbre depuis 1682. Car la qualité des produits que nous élaborons dépend de la qualité des matières premières que nous travaillons.Notre politique d’achat en résulte : elle est à la fois responsable et rigoureuse, intransigeante avec la traçabilité. Nous favorisons toujours les fournisseurs locorégionaux ou, maîtrisant parfaitement leur filière Origine France. 

Fait maison

Coulisses, conseils, produits, producteurs, chefs

La nouvelle carte plateaux-repas

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Dalloyau s’adapte à tous vos besoins et formats de réunions en vous proposant une gamme complète de Plateaux-repas, de Bowl Box, d’Instants à partager et de Plateaux cocktails.
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Dalloyau Restaurant

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Dalloyau continue de se réinventer. Dalloyau ouvre ses restaurants avec la pétillante cheffe exécutive Justine Piluso aux manettes.
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La Samaritaine fête ses 150 +1 ans !

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Un anniversaire qui se célèbre en gourmandise avec la collaboration Voyage Samaritaine x Dalloyau.
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Dalloyau
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Le site de Dalloyau est bien plus qu’une simple vitrine sur de très belles pâtisseries qui attirent l’œil (comme nos macarons, dont on dit que ce sont les best macarons in paris) et sur les délicieux mets d’un grand traiteur de paris, connu et reconnu comme traiteur mariage depuis des générations et traiteur anniversaire. C’est un site pratique, avec un e-shop, pensé pour celles et ceux qui l’utilisent. C’est aussi un voyage dans l’univers de Dalloyau. Un voyage dans le temps, qui démarre en 1682 avec la création de la maison par Charles Dalloyau, « officier de Bouche » du roi Louis XIV. Mais surtout un voyage dans le monde fascinant du goût et des saveurs.

D’une qualité supérieure, les produits alimentaires d exception de la maison tels que le caviar, le saumon fumé, la truffe… inaugurent ce voyage, suivis par un coffret cadeau chocolat et un coffret cadeau patisserie. Les mille et une saveurs de nos pâtisseries, proposées en individuel et dans des gateaux sur mesure constituent sans doute la plus belle traversée du pays de la gourmandise. Elle vous fera découvrir l’art de la pâtisserie de Dalloyau qui s’illustre notamment à chaque nouveau gateau personnalisé.  Ce voyage plein de saveur vous fera apprécier le savoir-faire exceptionnel des chefs cuisiniers de la maison, dignes héritiers de la gastronomie française, qui mettent leur talent et leur maîtrise au service de chaque création : du délicieux plateau repas (qui changera votre regard sur le plateau repas entreprise) au spectaculaire et inoubliable cocktail dinatoire mariage en passant par l’étonnante bowl-box. Pour tous les gourmands qui rêvent de faire un repas de chef à domicile sous le signe de la gastronomie française, Dalloyau a imaginé un service très simple qui rend ce rêve possible, ici même. Bon voyage dans l’univers de Dalloyau !