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PIÈCES COCKTAIL ET APÉRITIFS -PLATEAU MER - 16 PIÈCES

PLATEAU MER - 16 PIÈCES

Assortiment de 16 pièces salées
Prix
40,00 €
TTC

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PIÈCES COCKTAIL ET APÉRITIFS -PLATEAU TERRE - 16 PIÈCES

PLATEAU TERRE - 16 PIÈCES

Assortiment de 16 pièces salées
Prix
40,00 €
TTC

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PIÈCES COCKTAIL ET APÉRITIFS -MINI VOL-AU-VENT DE VOLAILLE - 9 PIÈCES

MINI VOL-AU-VENT DE VOLAILLE - 9 PIÈCES

Feuilletage garni de volaille, foie gras, morille, béchamel
Prix
26,00 €
TTC

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PIÈCES COCKTAIL ET APÉRITIFS -MINI CROQUES TRUFFÉS

MINI CROQUES TRUFFÉS

Assortiment de 12 pièces
Prix
22,00 €
TTC

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PIÈCES COCKTAIL ET APÉRITIFS -SACRISTAINS

SACRISTAINS

Assortiment de 10 feuilletés au fromage
Prix
12,00 €
TTC

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Cave et Boissons -CHAMPAGNE DALLOYAU BRUT - 75CL

CHAMPAGNE DALLOYAU BRUT - 75CL

Bouteille de champagne 6 coupes  
Prix
39,00 €
TTC

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Coffrets cadeaux -CHAMPAGNE DALLOYAU BRUT - 37,5CL

CHAMPAGNE DALLOYAU BRUT - 37,5CL

Demi-bouteille de champagne 3 coupes  
Prix
24,00 €
TTC

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COLLECTION DES FÊTES -MINI OPÉRA - 16 PIÈCES

MINI OPÉRA - 16 PIÈCES

Plateau de 16 mini Opéra au chocolat noir, café
Prix
23,20 €
TTC

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COLLECTION DES FÊTES -PÂTÉ EN CROÛTE MAISON DALLOYAU - 140G

PÂTÉ EN CROÛTE MAISON DALLOYAU - 140G

Farce à base de volaille et porc marinée au riesling et cognac, foie gras, mélange...
Prix
12,60 €
TTC

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ENTRÉES -HOMARD ET PIANO DE LÉGUMES - LA PIÈCE

HOMARD ET PIANO DE LÉGUMES - LA PIÈCE

Homard, légumes d’hiver, tarama d’oursin, bisque de homard, citron vert 
Prix
19,00 €
TTC

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ENTRÉES -ŒUF NORVÉGIEN - LA PIÈCE

ŒUF NORVÉGIEN - LA PIÈCE

Saumon fumé d'Ecosse, œuf mollet, fond d'artichaut, champignons, œuf de saumon...
Prix
14,00 €
TTC

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ENTRÉES -RELIGIEUSE SAINT-JACQUES ET CREVETTE - LA PIÈCE

RELIGIEUSE SAINT-JACQUES ET CREVETTE - LA PIÈCE

Chou garni de Saint-Jacques, crevette, béchamel à la noix de muscade, bisque de...
Prix
14,00 €
TTC

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ENTRÉES -VOL-AU-VENT DE VOLAILLE - LA PIÈCE

VOL-AU-VENT DE VOLAILLE - LA PIÈCE

Feuilletage, foie gras, morille
Prix
14,00 €
TTC

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PLATS À PARTAGER -BŒUF EN CROÛTE, SIGNATURE DALLOYAU - 6 PERSONNES

BŒUF EN CROÛTE, SIGNATURE DALLOYAU - 6 PERSONNES

Feuilletage, filet de bœuf bondant, foie gras, sauce périgourdine 
Prix
240,00 €
TTC

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PLATS À PARTAGER -COULIBIAC DE SAUMON, SIGNATURE DALLOYAU – 6 PERSONNES

COULIBIAC DE SAUMON, SIGNATURE DALLOYAU – 6 PERSONNES

Feuilletage, cœur de saumon, farce épinard et champignon de Paris, galette de blé...
Prix
180,00 €
TTC

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PLATS À PARTAGER -PITHIVIERS - 8 PERSONNES

PITHIVIERS - 8 PERSONNES

Feuilletage garni de volaille, porc, pigeon et foie gras, épinard, mélange...
Prix
120,00 €
TTC

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PLATS À PARTAGER -VOL-AU-VENT DE VOLAILLE – 4 PERSONNES

VOL-AU-VENT DE VOLAILLE – 4 PERSONNES

Feuilletage garni de volaille, foie gras, morille, béchamel
Prix
52,00 €
TTC

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PLATS MIJOTÉS -COCOTTE DE VOLAILLE - INDIVIDUELLE

COCOTTE DE VOLAILLE - INDIVIDUELLE

Chapon des Landes, chartreuse de chou, jus de volaille
Prix
35,00 €
TTC plus le montant de la consigne : 6,00 € (tax incl)

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PLATS MIJOTÉS -COCOTTE DE VOLAILLE - 6 PERSONNES

COCOTTE DE VOLAILLE - 6 PERSONNES

Chapon des Landes, chartreuse de chou, jus de volaille
Prix
200,00 €
TTC plus le montant de la consigne : 15,00 € (tax incl)

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PLATS MIJOTÉS -COCOTTE DE GIBIER - INDIVIDUELLE

COCOTTE DE GIBIER - INDIVIDUELLE

Filet de chevreuil farci à la truffe Tuber Melanosporum, carotte, champignon sauté,...
Prix
35,00 €
TTC plus le montant de la consigne : 6,00 € (tax incl)

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PLATS MIJOTÉS -COCOTTE DE GIBIER - 6 PERSONNES

COCOTTE DE GIBIER - 6 PERSONNES

Filet de chevreuil farci à la truffe Tuber Melanosporum, carotte, champignon sauté,...
Prix
200,00 €
TTC plus le montant de la consigne : 15,00 € (tax incl)

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ACCOMPAGNEMENTS -MOUSSELINE DE POMME DE TERRE TRUFFÉE - INDIVIDUELLE

MOUSSELINE DE POMME DE TERRE TRUFFÉE - INDIVIDUELLE

Pomme de terre, truffe Tuber Melanosporum 
Prix
8,00 €
TTC plus le montant de la consigne : 6,00 € (tax incl)

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ACCOMPAGNEMENTS -MOUSSELINE DE POMME DE TERRE TRUFFÉE - 6 PERSONNES

MOUSSELINE DE POMME DE TERRE TRUFFÉE - 6 PERSONNES

Pomme de terre, truffe Tuber Melanosporum 
Prix
45,00 €
TTC plus le montant de la consigne : 15,00 € (tax incl)

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ACCOMPAGNEMENTS -GRATIN DAUPHINOIS, SIGNATURE DALLOYAU - INDIVIDUEL

GRATIN DAUPHINOIS, SIGNATURE DALLOYAU - INDIVIDUEL

Pomme de terre, crème à la noix de muscade
Prix
8,00 €
TTC plus le montant de la consigne : 6,00 € (tax incl)

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ACCOMPAGNEMENTS -GRATIN DAUPHINOIS, RECETTE SIGNATURE DALLOYAU - 6 PERSONNES

GRATIN DAUPHINOIS, RECETTE SIGNATURE DALLOYAU - 6 PERSONNES

Pomme de terre, crème à la noix de muscade
Prix
45,00 €
TTC plus le montant de la consigne : 15,00 € (tax incl)

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COLLECTION DES FÊTES -SAUMON FUMÉ D'ÉCOSSE – 180G

SAUMON FUMÉ D'ÉCOSSE – 180G

4 généreuses tranches
Prix
29,50 €
TTC

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Épicerie salée -CAVIAR BAERI FRANÇAIS

CAVIAR BAERI FRANÇAIS

Plusieurs formats disponibles
Prix
Dès 75,00 €
TTC

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Épicerie salée -CAVIAR OSCIÈTRE FRANÇAIS

CAVIAR OSCIÈTRE FRANÇAIS

Plusieurs formats disponibles
Prix
Dès 89,00 €
TTC

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SAUCES -JUS DE VOLAILLE - 300G

JUS DE VOLAILLE - 300G

Réduction de volaille, vin blanc, bouquet aromatique
Prix
15,00 €
TTC

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COLLECTION DES FÊTES -SAUCE CHOCOLAT

SAUCE CHOCOLAT

Brésil 62%
Prix
12,00 €
TTC

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COLLECTION DES FÊTES -SAUCE PRALINÉ

SAUCE PRALINÉ

Sauce praliné maison à la noisette du Piémont
Prix
15,00 €
TTC

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COLLECTION DES FÊTES -SAUCE ANGLAISE

SAUCE ANGLAISE

Sauce anglaise à la vanille de Madagascar
Prix
12,00 €
TTC

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PÂTISSERIES -OPÉRA L'ORIGINAL - INDIVIDUEL

OPÉRA L'ORIGINAL - INDIVIDUEL

Chocolat noir Venezuela 72%, café
Prix
9,00 €
TTC

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PÂTISSERIES -OPÉRA L'ORIGINAL - 6 À 50 PERSONNES

OPÉRA L'ORIGINAL - 6 À 50 PERSONNES

Chocolat noir Venezuela 72%, café
Prix
Dès 52,00 €
TTC

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PÂTISSERIES -RELIGIEUSE DE RÊVE® CHOCOLAT - 6 PERSONNES

RELIGIEUSE DE RÊVE® CHOCOLAT - 6 PERSONNES

Crème d'amande, chocolat noir Venezuela 72%, pointe de rhum
Prix
55,00 €
TTC

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PÂTISSERIES -RELIGIEUSE DE RÊVE® CAFÉ - 6 PERSONNES

RELIGIEUSE DE RÊVE® CAFÉ - 6 PERSONNES

Crème d'amande, café 100% Arabica du Brésil, pointe de rhum
Prix
55,00 €
TTC

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Épicerie fine -FOIE GRAS DE CANARD - 70G

FOIE GRAS DE CANARD - 70G

Foie gras de canard français et quatre-épices, gelée de Jurançon. 
Prix
25,00 €
TTC

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Paniers gourmands -COFFRET CADEAU - FESTIF

COFFRET CADEAU - FESTIF

Sélection de 2 produits
Prix
89,90 €
TTC

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Macarons -16 MACARONS - COFFRET SIGNATURE

16 MACARONS - COFFRET SIGNATURE

Assortiment de 16 macarons
Prix
45,00 €
TTC

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Macarons -24 MACARONS - COFFRET SIGNATURE

24 MACARONS - COFFRET SIGNATURE

Assortiment de 24 macarons
Prix
64,00 €
TTC

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Macarons -13 MACARONS - BOÎTE À MUSIQUE SIGNATURE

13 MACARONS - BOÎTE À MUSIQUE SIGNATURE

Boîte à musique et assortiment de 13 macarons
Prix
45,00 €
TTC

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Macarons -4 MACARONS - COFFRET SIGNATURE

4 MACARONS - COFFRET SIGNATURE

Assortiment de 4 macarons
Prix
12,00 €
TTC

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Paniers gourmands -COFFRET CADEAU - GOURMANDISES CHOCOLATÉES

COFFRET CADEAU - GOURMANDISES CHOCOLATÉES

Sélection de 2 produits
Prix
54,90 €
TTC

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Paniers gourmands -COFFRET CADEAU - DOUCEURS

COFFRET CADEAU - DOUCEURS

Sélection de 4 produits
Prix
69,90 €
TTC

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