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VOL-AU-VENT AUX CRUSTACÉS - LA PIÈCE

Feuilletage, homard, crevette, bisque de homard
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14,00 €
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VOL-AU-VENT DE VOLAILLE À LA TRUFFE- LA PIÈCE

Feuilletage, foie gras, morille, truffe Tuber Melanosporum 
Prix
14,00 €
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SAINT-JACQUES EN SAUCE - LA PIÈCE

Panais, butternut, champignon, sauce champagne
Prix
16,00 €
TTC plus le montant de la consigne : 6,00 € (tax incl)

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CANNELLONI DES FÊTES AUX LÉGUMES - LA PIÈCE

Épinard, girolles, champignons de Paris, comté AOP
Prix
14,00 €
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RELIGIEUSE AU CANARD - LA PIÈCE

Foie gras, champignon de Paris, sauce poivrade, gelée de Porto
Prix
14,00 €
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TARTARE AUX LÉGUMES DES FÊTES - LA PIÈCE

Butternut, navet daïkon, carotte, mayonnaise végétale, truffe Tuber Melanosporum
Prix
14,00 €
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ŒUF NORVÉGIEN - LA PIÈCE

Saumon fumé, œuf mollet, artichaut, champignon  
Prix
14,00 €
TTC

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