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BŒUF EN CROÛTE, SIGNATURE DALLOYAU - 6 PERSONNES
Feuilletage, filet de bœuf bondant, foie gras, sauce périgourdine
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240,00 €
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COULIBIAC DE SAUMON, SIGNATURE DALLOYAU – 6 PERSONNES
Feuilletage, cœur de saumon, farce épinard et champignon de Paris, galette de blé...
Prix
180,00 €
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PITHIVIERS - 8 PERSONNES
Feuilletage garni de volaille, porc, pigeon et foie gras, épinard, mélange...
Prix
120,00 €
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VOL-AU-VENT DE VOLAILLE – 4 PERSONNES
Feuilletage garni de volaille, morille, béchamel
Prix
52,00 €
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