Cocktail dinatoire

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Plateaux repas
- - DÉJEUNERS D'AFFAIRES
    Découvrez notre collection de plateaux-repas, idéale pour tous vos déjeuners et petits déjeuners d’affaires. Et pour une touche décontractée lors de vos afterworks et cocktails, nos buffets finger foods sauront ravir vos collaborateurs.
    
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COLLECTION DE NOËL
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    Les Chefs de Dalloyau vous font voyager aux origines de l’histoire de la Maison. Une immersion à la cour de Versailles pour un festin de roi autour de délicats plats à partager, de douceurs exquises et d’une majestueuse Charlotte de Noël.
    
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MENUS DE NOËL
COCKTAILS DÎNATOIRES
Macarons
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    Si les macarons de Dalloyau sont à ce point cultes, considérés comme les « meilleurs macarons de Paris » ce n’est pas par hasard. Ils sont fabriqués avec les meilleurs ingrédients et peu de sucre pour sublimer leurs saveurs.
    
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Chocolats
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    Plongez dans l'univers chocolaté de Dalloyau, avec nos coffrets de 8 à 35 chocolats noirs et au lait pur beurre de cacao. Fabriqués artisanalement en France, découvrez également nos tablettes au chocolat et notre sélection de petits plaisirs chocolatés.
    
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Pâtisseries
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    L’excellence de nos pâtisseries repose sur deux ingrédients : notre savoir-faire ancestral et la créativité de nos chefs pâtissiers depuis des générations et des générations…
    
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Cadeaux
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    Anniversaire, fêtes de fin d’année, remerciement… Nos coffrets cadeaux se prêtent à toutes ces occasions où l’on cherche à faire plaisir avec des produits d exception sélectionnés et confectionnés dans les règles de l’art et joliment présentés.
    
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ÉPICERIE FINE
- - Épicerie fine
    Depuis 1682, Dalloyau est le symbole du raffinement et de la tradition française en matière de gastronomie. Aujourd'hui, nous sommes fiers de vous présenter notre Épicerie Fine, une sélection de produits d'exception qui incarnent le savoir-faire et l'excellence de la maison.
    
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Plateau de Tataki de thon - 40 pièces

Tataki de thon, sésame grillé avec pointe de mayonnaise au wasabi et feuille de shiso

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Plateau opéra foie gras mangue -16 pièces

Note de mangue & feuille d’or

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Plateau saumon gravlax - 16 pièces

Saumon gravlax et pois gourmand

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Plateau agneau à la menthe - 16 pièces

Agneau confit à la menthe

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Plateau de blinis Jose Verde - 16 pièces

Crevette et Tarama

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Plateau de daurade sakura - 15 pièces

Daurade sakura, poudre de sobacha

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Plateau de mini croque truffe - 12 pièces

12 mini croque-monsieur à la truffe

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Buffet finger food - Vosges

6 Céleri rave râpé , brisures de truffe noire, ras el-hanout, huile d’olive à la...

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Buffet finger food- Champs-Élysées

6 Salades de fruits, mirepoix de fruits de saison 6 Mousses au chocolat noir 62%...

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Buffet finger food - Versailles

6 Tagliatelles de carottes jaune et orange, rondelles de carotte violette, vierge...

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Buffet finger food - Invalides

6 Velouté de champignons de Paris & cèpes, brisures de châtaigne 6...

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Buffet finger food- Concorde

6 Tagliatelles de carottes jaune et orange, rondelles de carotte violette, vierge...

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L'instant quiches Pavillon de chasse - Lorraine

4 Quiches Lorraines

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L'instant quiches Princes Galles - Végétarien

4 Quiches fèves & épinards

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L'instant quiches Rivière Royale - Saumon épinards

4 Quiches saumon & épinards

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Plateau de Macaron - 12 pièces

Macarons au Chocolat 62% du Venezuela Macarons à la Pistache de Sicile Macarons...

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Plateau Mini Moelleux - 16 pièces

Assortiment de 16 mini moelleux.

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Plateau mini moelleux - 24 pièces

Assortiment de 24 mini moelleux.

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Plateau Opéra - 24 pièces

Biscuit Joconde café Crème café Ganache chocolat 72% Pure origine de...

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Plateau Choc Pecan - 24 pièces

Plateau choc pecan - 24 pièces

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Plateau de tartelette citron yuzu - 20 pièces

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Champagne Dalloyau Brut

Champagne Dalloyau BRUT 75cl

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Champagne Perrier-Jouët Grand Brut 75cl

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Canapés du roi 8-16 pièces

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Pain surprise royal 32 pièces

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Variation autour du saumon 9-15 pièces

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Blinis de la reine 9-15 pièces

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Potager du dauphin 9-15 pièces

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Jardin du château 10 pièces

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Fontaine de Poséidon 10 pièces

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Carrés feuilletés à la française 9-15 pièces

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Mini-Croques à la truffe 12 pièces

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Combien de temps les pièces cocktails se gardent-elles?

En général, les pièces cocktails se conservent 24h au réfrigérateur.

Comment puis-je les conserver jusqu’à mon dîner ?

Pour une conservation optimale, vos pièces cocktails doivent être placées au réfrigérateur.

Les pièces cocktails sont-elles livrées avec de la vaisselle ?

Non, les pièces cocktails ne sont pas livrées avec de la vaisselle. Cette option sera possible mais il faudra compter un supplément.

Combien une bouteille de champagne représente de personne ?

Une bouteille représente en général 6 personnes.

Quel est le délai de commande à prévoir pour recevoir mes pièces cocktails ?

Le délai pour effectuer une commande est d’au minimum 72H avant le jour de livraison.

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Nous répondons à vos questions

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Les pièces cocktails sont-elles livrées avec de la vaisselle ?

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