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DALLOYAU X BENOIT CASTEL

Pour fêter l’épiphanie, Jérémy Del Val, Chef de Création Pâtisserie Dalloyau et champion de France du dessert, s’est associé à Benoit Castel, le chef pâtissier boulanger de l’Est parisien pour créer une galette exclusive. En décor, l’iconique petit beurre de Benoit Castel et le logo Dalloyau pour unifier les deux créateurs. C’est la rencontre des quartiers ouest et est parisiens pour une explosion de saveurs. Avec sa crème amande noisette, la galette est agrémentée en son cœur d’un confit de citron qui vient désucrer et rafraîchir le moment… Cette année la fève se porte autour du cou ou comme un grigri à attacher à son téléphone ou à ses clefs. Quoi de mieux pour commencer l’année que le bon œil… Une année porte bonheur chez Dalloyau.

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