Plongez dans l’univers de la Maison Dalloyau à travers nos actualités, recettes exclusives, conseils gourmands et récits des coulisses. Découvrez nos produits iconiques, partez à la rencontre de nos chefs et de nos producteurs partenaires, et vivez la gastronomie comme une expérience à part entière — entre savoir-faire, passion et créativité.
Véritables institutions, les macarons DALLOYAU sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles : une meringue française à base de pâte aux amandes de Valencia