
Coffret Olivia Paroldi de 16 macarons
42,90 €
Assortiment de saveurs emblématiques et éphémères pour (se) faire plaisir !
Savourez nos délicieux macarons, reconnus parmi les plus raffinés de tout Paris. Depuis l'époque de Louis XIV jusqu'à nos palais contemporains, la maison Dalloyau vous propose une collection de macarons moelleux et subtilement sucrés, révélant toute la puissance et la finesse de chaque saveur : chocolat 70% pure origine Venezuela, vanille, pistache, framboise, caramel au beurre salé, café, thé bergamote, praliné, citron... Pour chacun de ces parfums, la garniture est adaptée pour mettre en valeur leur saveur si particulière.
La collaboration Dalloyau x Olivia Paroldi
Artiste engagée depuis plus de 15 ans, Olivia Paroldi est attachée à faire perdurer des gestes traditionnels ancestraux pour les mettre au service d’une liberté artistique contemporaine. La gravure est devenue, au fil des ans, son moyen d’expression privilégié. En s’associant à Dalloyau, avec qui la collaboration était évidente, elle inscrit son travail dans un tout autre monde, celui du goût et de l’émotion culinaire. Promesse d’un moment intense et délicat.
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Composition et allergènes
Composition :
Assortiment de 16 macarons DALLOYAU
Ingrédients (proportions variables selon assortiment): Sucre (semoule et glace) ; FRUITS A COQUES (AMANDE, PISTACHE et pâte de PISTACHE, NOISETTE) ; ŒUFS (blanc, jaune , entier); BEURRE ; pâte de café (contient eau, sucre) ; chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre
de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA) ; framboises (billes, purée sucrée à 10%, brisure) ; purée de citron non sucrée; CREME; LAIT ; eau ; cacao poudre et grué fève de cacao; glucose et sirop de glucose-fructose; fécule de pomme de terre; stabilisant sorbitol ; sirop de sucre
inverti ; vanille (gousse et extrait naturel) ; sel de Guérande; thé Earl Grey; arômes (Bergamote - citron - identique abricot) ; gélifiants pectines de fruits et E401; correcteur acidité et acidifiant : E330 et E332; conservateur E202 ; colorants (carmin (E120) - E140 - rouge
de betterave, betanine ( E162) - curcumine - caroténoïdes - caramel (E150c)).
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière : www.mangerbouger.fr
Conseils de dégustation
A conserver dans votre réfrigérateur en boîte fermée, et à déguster dans les 3 à 5 jours suivant l'achat. Pour apprécier pleinement nos macarons, nous vous conseillons de les sortir 15 minutes avant dégustation.