L'Opéra Olivia Paroldi (individuel ou 6-8 personnes)

Biscuit Joconde, crème au café, ganache au chocolat noir 72% Venezuela.

Découvrez notre délicieuse pâtisserie en édition limitée, L'Opéra Olivia Paroldi de la maison Dalloyau, une harmonie parfaite entre saveurs et esthétique. Chaque pièce offre une expérience gustative et visuelle inoubliable. Artiste engagée depuis plus de 15 ans, Olivia Paroldi est attachée à faire perdurer des gestes traditionnels ancestraux pour les mettre au service d’une liberté artistique contemporaine. La gravure est devenue, au fil des ans, son moyen d’expression privilégié.

En s’associant à Dalloyau, avec qui la collaboration était évidente, elle inscrit son travail dans un tout autre monde, celui du goût et de l’émotion culinaire. Promesse d’un moment intense et délicat.

Disponible en deux formats et composé d'ingrédients sélectionnés avec soin :

• Biscuit Joconde
• Crème au café
• Ganache au chocolat noir 72% Venezuela