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PLATEAU REPAS MADELEINE - VOLAILLE

39,90 €

TTC

Entrée | Plat | Fromage | Dessert

Éclats de lieu jaunecrémeux de maïs, sucrine, épi de maïs rôti et vinaigrette de maïs
Suprême de volaille jaune aux morilles et légumes de saisonmini carotte, purée de petits pois, crème de morilles
Fromage affiné selon la saison
Baguette "fusette" individuelle
Éclair chocolat noir 72% : Crémeux chocolat noir 72% origine Venezuela, grué de cacao

Informations et conseils:
  • Nos plateaux repas sont conçus pour vos réunions et sont disponibles du lundi au vendredi.
  • Ils incluent un coffret dépliant en set de table, des assiettes en pulpe de canne éco-responsables, et des couverts en inox.
  • Délais de commande: 48h avant midi.
  • Ils peuvent être savourés froids ou réchauffés 1 minute 30 au micro-ondes.
Quantité

Modes de livraison

  • Dalloyau Click & Collect sous 2 jours en boutique, avec date et créneau au choix.
  • Dalloyau Livraison par coursier sous 2 jours à Paris et environs, avec date et créneau au choix.

Commandez avant midi pour les délais de livraison les plus rapides indiqués ci-dessus, ou choisissez une date ultérieure selon votre convenance à l'étape d'après.

Allergènes:

Gluten, lait, poisson, œuf, soja, sulfites, fruits à coques, celeri.

Composition: 

  • Entrée: Lieu jaune effeuillé, crémeux de maïs, pickles d'oignon nouveau, épi de maïs, salade sucrine, vinaigrette de maïs, citron jaune
  • Plat: Suprême de volaille jaune, crème de morilles (tête de morille, crème liquide 33%, Riesling blanc, fond de volaille, échalote, beurre), petit pois, asperge verte, purée de petit pois au beurre noisette, HO extra vierge, tabasco
  • Dessert: Pâte à choux, chocolat noir Venezuela 72%, grué de cacao

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