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Plateaux-repas de Saison
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Le plateau du mois : Le plateau Italie

Le plateau Italie 

  • Tomates à l’ancienne, mozzarella, roquette
  • Quasi de veau, cannelloni d’aubergine à la provençale, condiment de citron confit et amandes, vinaigrette au jus de viande 
  • Crème mascarpone à la vanille de Madagascar, biscuit imbibé au café
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Composition 

Entrée : Tomates à l’ancienne, mozzarella, roquette

Plat : Quasi de veau, cannelloni d’aubergine à la provençale, condiment de citron confit et amandes, vinaigrette au jus de viande 

Dessert : Crème mascarpone à la vanille de Madagascar, biscuit imbibé au café

Allergènes :

Fruits à coques, Gluten, Lait, Œuf, Poisson, soja

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