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Plateau-repas Prestige Mer
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Saint Jacques snackées, purée aux cèpes, petits légumes de saison, sauce Champagne

Un plateau-repas raffiné, sublimant des mets de qualité pour vous proposer une expérience gastronomique contemporaine dans une vaisselle éco responsable en pulpe de canne.

  • Fricassée de champignons des bois persillé, œuf poché et effeuillé de saumon fumé, blinis, crème à l’aneth 
  • Saint Jacques snackées, purée aux cèpes, petits légumes de saison, sauce Champagne
  • Sélection d'un fromage accompagné d'un fruit sec et 2 macarons.
  • Opéra
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Composition 

Entrée : Fricassée de champignons des bois persillé, œuf poché et effeuillé de saumon fumé, blinis, crème à l’aneth 

Plat : Saint Jacques snackées, purée aux cèpes, petits légumes de saison, sauce Champagne

Sélection d'un fromage accompagné d'un fruit sec et 2 macarons.

Dessert : Opéra

Allergènes :

Manquants