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Plateau-repas du mois
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Queue de langoustine, poêlée de légumes, purée de panais

Ce plateau d’exception sera idéal pour vous accompagner tout au long de ce mois festif. Disponible jusqu'au 15 janvier.
Un plateau-repas raffiné, sublimant des mets de qualité pour vous proposer une expérience gastronomique contemporaine dans une vaisselle éco responsable en pulpe de canne.

  • Homard en coque d’oursin
    Médaillon de homard,
    Tarama et petits légumes
  • Queue de langoustine marinée,
    Poêlée de légumes de saison, purée de panais, sauce à l’armoricaine

  • Macaron du moment

  • Sapinette
    Croustillant amande, biscuit madeleine, compotée framboise, mousse vanille
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Composition 

Entrée : Homard en coque d’oursin, Médaillon de homard, Tarama et petits légumes

Plat : Queue de langoustine marinée, Poêlée de légumes de saison, purée de panais, sauce à l’armoricaine

Dessert : Sapinette, Croustillant amande, biscuit madeleine, compotée framboise, mousse vanille

Macaron du moment