Bowl Gaïté
29,15 €
Salade de nouilles soba, velouté de potimarron et mousse au chocolat
- Velouté de potimarron à l’orange, crème au piment de la Jamaïque, graines de courges
- Salade de nouilles soba, tagliatelles de carottes, chou blanc, pâte de sésame tahini et graine de sésame wasabi
- Mousse au chocolat noir 62% Brésil, caramel laitier à la fleur de sel de Guérande et perles croustillantes chocolatées
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Composition et allergènes
Composition :
Entrée : Velouté de potimarron à l’orange, crème au piment de la Jamaïque, graines de courges
Plat : Salade de nouilles soba, tagliatelles de carottes, chou blanc, pâte de sésame tahini et graine de sésame wasabi
Dessert : Mousse au chocolat noir 62% Brésil, caramel laitier à la fleur de sel de Guérande et perles croustillantes chocolatées
Allergènes :
Gluten, lait, œuf, sésame, soja
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