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PLATEAU REPAS GASTRONOMIQUE ÉTÉ - SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS

65,00 €

TTC

Amuse-bouche | Entrée | Plat | Fromage | Macaron | Dessert

Trio d'amuse-bouches
Saumon et sa touche fumée : origine Ecosse, crème d'Isigny citronnée, citron caviar, gelée de citron de Sicile et zestes
Effiloché de Joue de Bœuf: escalope de foie gras de canard poêlée pousse d'épinards, purée de pomme de terre, asperge verte
Fromage affiné selon la saison et compotée de fruit
Baguette "fusette" individuelle
Deux petits macarons: pochés à la main, amande Valencia, meringue à la française
Tartelette abricot: Pâte sucrée, crème d'amande, pesto pignon de pin, amande, romarin et huile d'olive, brunoise d’abricot frais français et romarin, crème montée infusée au romarin

Informations et conseils:

  • Nos plateaux repas sont conçus pour vos réunions et sont disponibles du lundi au vendredi.
  • Ils incluent un coffret dépliant en set de table, des assiettes en pulpe de canne éco-responsables, et des couverts en inox.
  • Délais de commande: 48h avant midi.
  • Ils peuvent être savourés froids ou réchauffés 1 minute 30 au micro-ondes.
Quantité

Modes de livraison

  • Dalloyau Click & Collect sous 2 jours en boutique, avec date et créneau au choix.
  • Dalloyau Livraison par coursier sous 2 jours à Paris et environs, avec date et créneau au choix.

Commandez avant midi pour les délais de livraison les plus rapides indiqués ci-dessus, ou choisissez une date ultérieure selon votre convenance à l'étape d'après.

Allergènes: 

Arachide, céleri, fruit à coques, gluten, lait et produit laitiers, œuf, poissons, soja, sulfites

Composition:

Effiloché de Joue de Bœuf, escalope de foie gras de canard poêlée, purée de pomme de terre, asperge verte en siflet, mini poireau grillé, pois gourmand, mini carotte fane rôtie

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière : www.mangerbouger.fr

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